Commenti per MASTRO FABBRO

Commenti su NATALE ANCHE PER ME di a.b.c.

a.b.c. — Wed, 31 Dec 2008 05:17:32 +0000

Quando si soffre così tanto, la volontà di continuare a essere sereni accettando e sperando, mentre la disperazione vuole condurti alla rovina è la prova delle prove.

Commenti su NATALE ANCHE PER ME di mastrofabbro

mastrofabbro — Wed, 31 Dec 2008 00:28:55 +0000

E tutto è nuovamente compiuto. Il sole nasce poi tramonta, così, senza troppo rumore, come suol fare chi della sua potenza sa farne dono.
Chiudo anche io il mio 2008 insieme a te.
Sta sereno: è nella costanza del sorriso la fierezza dell’uomo forte.

Commenti su RITORNO AL REALE di vocalizzorotante

vocalizzorotante — Wed, 24 Dec 2008 17:19:51 +0000

Come non approfittare???

Buona Natale a te e tutti i tuoi lettori e amici!
A presto

Vocalizzo Rotante

Commenti su RITORNO AL REALE di Julo d.

Julo d. — Sat, 20 Dec 2008 21:23:50 +0000

Quando si crede in un Dio fatto uomo, il richiamo alla realtà, alla concretezza, è sempre molto forte.
Anche se non ho tempo di scrivere, quello di leggere lo trovo sempre.
Anch’io approfitto dell’occasione per farti i miei più sentiti auguri di Buon Natale.
Pace e benedizione
Julo d.

Commenti su RITORNO AL REALE di a.b.c.

a.b.c. — Sat, 20 Dec 2008 20:29:10 +0000

Dimenticavo approfitto anche io per fare a tutti gli auguri più sinceri di un S.Natale ricco di pace e di gioia nei cuori.

Commenti su RITORNO AL REALE di a.b.c.

a.b.c. — Sat, 20 Dec 2008 20:24:53 +0000

“E dove vuoi che andiamo solo tu ai parole di VITA ETERNA”

Commenti su RITORNO AL REALE di Cri

Cri — Sat, 20 Dec 2008 19:28:21 +0000

Contaci!

Commenti su SEMPRE di a.b.c.

a.b.c. — Wed, 17 Dec 2008 19:51:16 +0000

La barbabietola da zucchero e il contadino.

Ho la grande fortuna di avere non lontano da casa una ciclabile in mezzo a dei campi coltivati e così tutto l’anno mentre vado a camminare ho la possibilità di osservare come il contadino gestisce le culture. Oggi prenderei in considerazione la barbabietola da zucchero.
Il contadino prepara il terreno vangandolo, sminuzzandolo, concimandolo,facendoci i solchi e poi finalmente semina e ricopre con la terre.
Ora è la volta del seme che si deve dare da fare. Inizia a germogliare e butta su nel giro di poco tempo dopo la prima piovuta una quantità di fogliame incredibile simile a delle bietole, foglie grandissime e verdeggianti. All’inizio sono bellissime sempre e continuano a crescere ma poi si inizia a vedere un cambiamento, non crescono più e a
seconda del sole, della pioggia o della siccità si mosciano o si drizzano rigogliose. Il contadino guarda e aspetta. Arriva il punto che il sole, il caldo e la siccità sono talmente importanti che il contadino decide di innaffiare artificialmente e da moribonde si riprendono ancora.
Il giochetto va avanti per un bel pò. Questo perchè, così facendo, il contadino raggiunge lo scopo prefissato: ingrossare e riempire di sugo con l’acqua e poi rendere zuccherino il tubero nascosto sotto terra.
Delle foglie a lui non gliene frega niente, anzi al momento del raccolto le lascia sul terreno e poi passerà un’altra macchima che le raccoglie per pulire la terra e renderla agevole per un’altra cultura.
Ma torniamo indietro alla nostra barbabietola.
Si arriva al punto che io vedendo la foglia appassita, ingiallita e ormai allo stremo dico: è l’ora, adesso vengono a raccogliere.
Invece no, il contadino persevera a darci un’altra
innaffiata e poi ad aspettare che risecchi un’altra volta.
Sto male io per la povera barbabietola. Ma mentre soffro per le foglie provo però una gioia crescente e continua vedere che ci sono alcune che mostrano a fior di terra un tubero enorme che tende a ingrossarsi sempre di più e a emergere sempre di più.
Non per tutte ha lo stesso diametro e la stessa
emersione, eppure mangiano dallo stesso campo e bevono la stessa acqua.
Penso che qualche differenza ci possa essere anche da tubero a tubero per il quantitativo zuccherino. La questione sta qui,le gioie passeggere sono come l’acqua che da vigore alle foglie mentre la gioia
continua credo si possa paragonare alla crescita del tubero e dello zucchero cioè del nostro spirito rivolto sempre alla crescita del nostro amore in Dio e nei fratelli.
Quella è la felicità che sta nel profondo e viene a galla in proporzione a quanto il tubero affiora perchè ormai tanto grosso da non riuscire più a
stare nascosto e riparato dalla terra.

Commenti su NON MANCHERO’ di a.b.c.

a.b.c. — Wed, 17 Dec 2008 19:30:20 +0000

E ci sarò pure io

Commenti su PER AFFRONTARE LA TRAVERSATA di a.b.c.

a.b.c. — Tue, 16 Dec 2008 16:17:34 +0000

Mi ci è voluto un bel po’ e un gran numero di ascolti del brano in considerazione per provare a capire l’intelligibile e ora provo a ripeterlo qui così se ho compreso male M.F. mi correggerà.
Ho paragonato l’obbiettivo alla realizzazione di un elaborato piatto da parte di una signora alle prime armi sui fornelli la cui ricetta è scritta su quei famosi quadernetti tramandati dalla nonna.
Sappiamo a priori che, sicuramente, se fatto al meglio sarà favoloso, degno di essere messo in tavola quando verrà a trovarvi il cliente più importante di vostro marito.
Si comincia la preparazione con tutte le cautele e i vari passaggi come la ricetta spiega un po’ sommariamente perchè, per la nonna doveva essere solo un “non ti dimenticare” e non una prima volta.
Non vi dico tutte le titubanze e i “Ma mi sembra tanto strano…” che affollano la testa della cuoca ma a tentoni si procede.
Si arriva al salare q.b. (quanto basta)
Tutte le volte che nelle ricette leggo questa abbreviazione inizio a fumare di rabbia.
Possibile che ti spieghino le quantità al grammo di ogni ingrediente e di uno così importante si affidino alla tua esperienza personale?
La cuoca provetta si rifà a ricette similari già conosciute ma per le principianti quel q.b. significano tante prove di assaggio e possibili errori.
Ecco la prima metà dell’intelligibile.
Cercare di darsi delle risposte utilizzando l’esperienza che ci giunge da ciò che già conosciamo o da tanti assaggi e prove fino a quando non troviamo quella che per noi è la via giusta.
La certezza dell’esatta quantità di sale si ha partendo dalla conclusione cioè da come il piatto risulta saporito quel tanto che basta per esaltarne gli aromi e non per ucciderli.
La seconda parte invece si fonda su una chiarezza iniziale non dovuta all’ esperienza ma come se fosse stata infusa in noi. Si parte quindi da una certezza e si giunge all’obbiettivo senza bisogno di ipotesi e tentennamenti. Come se ci fosse un grande cuoco che ci guida passo passo e forse ancora meglio che opera lui per mezzo nostro.